2050Aujourd’hui

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Alimentation durable

2050Aujourd'hui rejoint A Table! Mangeons local et durable

2050Aujourd’hui a établi une collaboration avec la Ville de Genève autour de A Table! Mangeons local et durable, le mois de promotion de la restauration durable et des produits locaux qui se déroulera du 25 septembre au 22 octobre 2023.

Une catégorie 2050Aujourd’hui a été ajoutée au Concours de la restauration durable, permettant aux restaurants et cafétérias d’entités de la communauté internationale de Genève d’entrer en lice pour un prix spécial : CHF2500 en Bons du Terroir!

Conditions spéciales de participation – voir les détails ci-dessous. Le concours est géographiquement restreint au territoire du canton de Genève.

Critères et processus d'inscription

La catégorie est ouverte uniquement aux restaurants/cafétérias d’entités de la Genève internationale, y compris les membres de 2050Aujourd’hui et les entités qui la soutiennent.
Le restaurant/cafétéria doit être ouverte au public, c’est-à-dire à des personnes externes à l’organisation (même si l’accès au bâtiment est restreint/une invitation est nécessaire).
Les candidats potentiels doivent lire la Charte et le Règlement du concours attentivement.
Cliquer ici pour vous inscrire (entièrement en ligne). Le délai d’inscription est fixé au 15 juillet 2023.
Lors de l’inscription, les participants peuvent également s’enregistrer pour des ateliers végétariens gratuits. Cette année, le célèbre chef Laurent Petit facilitera l’un des ateliers! Un Café des bonnes pratiques sera également disponible.